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자소엽 이봉숙 2023-07-04 18:10:26
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곰보배추 발효액 잘 받았습니다
이슬아
2018-11-21 19:21:06
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댓글목록
작성자 김보아
작성일 2012-11-22 08:25:01
평점
당분을 이용한 발효가 정상적으로 이루어질 경우 알콜과 이산화탄소가 배출되어
최종발효액에는 약5%미만의 알콜이 포함되어 있다고 합니다
후기글을 보자마자 포장해놓은 돌배효소를 개봉하여 가족들과 마셔보았습니다
저희아버지께서 전혀 술을 못하시는분이라 약간의 알콜에도 발갛게 오르시는분인데 2잔을 드시고도 증상은 없으신걸 보아선 아주 미량인것 같습니다 ..
같은재료로도 만드는 사람에 따라서 환경에 따라 맛의 차이도 있을수 있습니다
원하시는 맛을 전해드리지 못해서 죄송합니다 많은분들이 만족하실수 있게
더 좋은 제품 만들도록 노력하겠습니다
작성자 김보아
작성일 2012-11-22 08:28:33
평점